Recoltarea cartofilor românești a început la Pogoanele, unde fermierii utilizează utilaje moderne pentru extragerea și sortarea legumelor. Aceste echipamente, costând aproximativ jumătate de milion de euro, reduc semnificativ intervenția manuală, fiind operate și de muncitori veniți din Nepal.
Mașinăriile speciale scot cartofii din pământ, separând solul și pietrele, apoi îi transportă pe benzi către zona de sortare. Aici, muncitorii verifică și elimină cartofii care nu corespund standardelor, asigurând o calitate superioară a produselor. La Pogoanele, peste 500 de hectare sunt cultivate cu cartofi, ceapă și pepeni, iar recoltarea a fost afectată de condițiile meteorologice, fiind cu zece tone la hectar mai mică decât anul trecut.
Citește și: Buzoienii cer străzi sigure și condiții mai bune în cartiere
După recoltare, cartofii ajung în halele de ambalare, de unde sunt distribuiți către supermarketuri și exportați în țări precum Malta, Germania și Polonia. Fermierii estimează că vor avea cartofi pe rafturi până anul viitor, menținând livrări constante pe piața internă și externă.
Recoltarea și pregătirea culturilor la Pogoanele
Pe lângă cartofi, la Pogoanele se recoltează și ceapa uscată, unde muncitorii asiatici pregătesc culturile pentru procesare. În depozite cu temperatură controlată, legumele așteaptă tarife mai bune, deoarece prețul actual nu acoperă costurile de producție. În ciuda provocărilor, fermele din zonă continuă să producă și să exporte, menținând o activitate intensă în sezonul de recoltare.
Conform Campusbuzau.ro