Fermierii care cultivă orzoaică pentru bere în cadrul programului „De la bob la pahar” primesc o subvenție de 45% pentru sămânță.Aceștia semnează un contract ferm, care le garantează un preț stabilit, ce poate fi utilizat pentru obținerea de credite.
Programul este implementat în colaborare cu Soufflet, un procesator francez de orz pentru malț, care a realizat o investiție în Buzău, a precizat Constantin Bratu, director general al Asociației Berarii României.
Citește și: Constantin Toma ar putea intra în PNL, dar cere schimbări la conducere
Beneficii pentru fermieri și industrie
Bratu a subliniat că „contractul este ferm, se garantează un preț, el este bancabil”, ceea ce permite fermierilor să își susțină financiar și alte lucrări agricole.Aproximativ 600 de fermieri, atât mari cât și mici, cultivă orz pentru bere, această cultură reprezentând aproximativ 38% din totalul orzoaicei din România.
Asociația Berarii României apreciază că orzoaica are un potențial semnificativ de dezvoltare, inclusiv pe piața externă.În plus, berăriile din țară folosesc 80% din materiile prime locale, după ce Soufflet și Asociația Producătorilor de Hamei s-au alăturat inițiativei.Hameiul este furnizat de doar patru mari producători din județele Sibiu, Mureș și Alba.
În 2025, România a înregistrat o creștere de 45% a importurilor de bere, iar deficitul comercial al berii a ajuns la aproximativ 30 de milioane de euro, în creștere față de 20 de milioane.Aceste schimbări au un impact direct asupra veniturilor statului și asupra fermierilor care cultivă orz.