Pe 18 octombrie 2026, în Buzău, a fost deschis un nou local gastronomic numit „A'La Riri – Tradiții cu atitudine”.Sufletul acestui restaurant este Aurica Georgeta Preda, o bucătăreasă cunoscută pentru gustul autentic al preparatelor sale.
Aurica Preda, cunoscută ca Riri, a crescut într-o familie cu resurse limitate, dar a transformat pasiunea pentru gătit într-o afacere.În ultimii ani, ea a devenit cunoscută pentru cozonacii săi și a participat la diverse emisiuni și evenimente naționale, precum „Cozonacul de Aur” și apariții la televiziune.
Citește și: Bienala „Ion Andreescu” revine la Buzău cu aproape 300 de lucrări din nouă țări
Restaurantul operează exclusiv pe baza serviciului de preparare și livrare, fără opțiunea de servire la fața locului.Oaspeții pot solicita platouri cu mâncare tradițională, cum ar fi pomana porcului, sarmalele A La Riri sau un platou mixt cu grătar.De asemenea, meniul zilei este disponibil în fiecare zi între orele 11:00 și 16:00, în limita stocului disponibil.
Printre preparatele populare se numără și platourile cu specific buzoian, ce conțin pastramă de oaie, cârnați de Pleșcoi, brânză de burduf, mămăligă, murături și mujdei.Deserturile, precum papanașii cu ciocolată, clătitele și cozonacii completează oferta.De asemenea, A'La Riri oferă servicii de catering pentru evenimente, cu preparate livrate calde pentru nunți, botezuri și alte ocazii.
Localul se află pe strada Nicolae Titulescu nr.34, în zona Policlinicii „23 August”, și poate fi contactat pentru comenzi la numărul de telefon 0733 012 104.