Matcha latte are reputația unei băuturi sofisticate, asociată adesea cu echipamente performante și ritualuri japoneze.
Însă, prepararea unui matcha latte cremos acasă nu necesită aparate scumpe, ci doar câteva ingrediente de calitate și atenție la detalii.
Primul pas pentru un matcha latte reușit este alegerea pudrei de matcha.
O pudră de calitate are o culoare verde intens și un miros proaspăt, vegetal, iar gustul trebuie să fie echilibrat, cu note dulci și amărui discret.
Varianta premium poate părea mai costisitoare, însă diferența de aromă justifică investiția.
Citește articolul complet pe Buzău Expres
Deschide articolul →