Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău va comercializa răsaduri de castravete mexican „Victor” în primăvara următoare.Leguma, aclimatizată în România din 2022, a fost omologată în 2024 și se cultivă în seră pe o suprafață de 330 de metri pătrați pentru cercetare.
Castravetele mexican „Victor” are o formă similară cu un pepene în miniatură și un gust combinat de castravete și lămâie.Este apreciat pentru conținutul ridicat de fibre, vitamina C și antioxidanți precum polifenoli, flavonoide și carotenoizi.Deși prețul unui răsad a fost de 2,5 lei, cererea pentru această legumă exotică nu este încă foarte mare, fiind o noutate pentru piața din România.
Citește și: Biblioteca Județeană Buzău organizează «Zilele Pamfil Șeicaru» cu simpozion și atelier de educație media
Leguma exotică, aclimatizată în România din 2022
Originară din America Centrală și Mexic, leguma a fost aclimatizată în țară începând cu 2022, iar de atunci se încearcă promovarea acesteia printre producători.În prezent, răsadurile sunt puse în vânzare de către stațiune, iar interesul pentru această legumă crește treptat, deși încă nu a devenit populară.
Reprezentanții Stațiunii de Cercetare pentru Legumicultură au explicat că leguma are proprietăți medicinale și aduce un aport nutritiv important, fiind bogată în nutrienți benefici pentru sănătate.