Stațiunea din Buzău va pune în vânzare răsaduri de castravete mexican din primăvară

Ioana Petrache · Buzău Expres

Din primăvara anului viitor, românii vor putea achiziționa răsaduri din soiul de castravete mexican, numit „Victor”, cultivat la Buzău.

Această legumă, originară din Mexic și America Centrală, are un aspect inedit și un gust răcoritor.

Specialiștii Stațiunii de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău au adaptat și omologat acest soi, iar răsadurile vor fi puse în vânzare în sezonul următor.

Secretarul științific al stațiunii a explicat că fructele sunt mici, de aproximativ doi-trei centimetri, și seamănă cu pepeni verzi în miniatură.

Acestea au o textură crocantă și pot fi consumate atât proaspete, în salate, cât și conservate în oțet.